Desde a Grécia antiga, o homem valoriza a proteína em sua alimentação, por acreditar que ela está ligada à FORÇA. Os fisiculturistas sempre consumiram quantidades de proteína bem acima das recomendações diárias - de 2,0 a 4,0g contra 0,8g/kg de peso (RDA* norte-americano)- especialmente para garantir o ganho de massa muscular. Os [...]